まず、お詫び。
前回のモザイク加工しなければいけないほど、酷い食べ物を作ってしまったことを、お許しくださいm(_ _)m
あのあと、スタッフが美味しくいただきました。

失敗したものも（恥ずかしいですが）ブログにあげていくカメ太です。記録です。
スタッフって誰？？？

さて、リベンジするぞ！
と息巻いていましたので（本当はメスティン料理を他にも作ったのですが）リベンジ炙りの紹介。

何って、餅！

これも妻実家からいただき物。


網温めて


レッツチャレンジ！


醤油もたらして


あー(^◇^;)
もうこんなに焦げが！！


裏返してもひどーい(-｡-;


前よりも早めにあげたので、焦げは前よりも少ないですが…やっぱり何か違う（−＿−；）

焼くというより、ロースターですからね『炙りたい』んですよ。ローストしたい！

カメ太の場合、焼くというより『燃やしてる』て感じですからね…(T . T)


餅はうまくいかないなぁ

と悲しくなったので、違うものを炙ってみよう。

鮭トバのスライスしたやつと

エイヒレ

どちらも600えーん。
都会の方からすると、意外と安い？


鮭は、あまり炙り加減が判りづらいのね


エイヒレだと、クルーンと丸まってきて動きます


たまには両方炙ったり


このあと、スタッフがおいしくいただきました(o^^o)
素直に美味しかったです。

つぼ◯とかで、エイヒレ頼むことあるけど、（あまりいかないからわからないけど）だいぶ安上がりな感じが(^_^;)
今度から『おうちでおつまみ炙り』しようかな？
まだまだエイヒレもトバもあるし。

はっ(￣O￣;)
完全に逃避してました…

餅。
うまくいきませんでしたよ。
次回、別方法を考えたので試してみます。
みなさんからの意見を参考にさせてもらいます。
ありがとうございます！！

おつまみは美味しかったですよー

というわけで、再見！