すっかりスキレッター？？？と化したカメ太です笑
なんじゃ？スキレッターって、、、

今回は「みんなのおやつ、ホットケーキ！」を作ってみました
しかも極厚を目指します(๑>◡<๑)ウフフフフ


まずは卵に牛乳を

それからホットケーキミックス


さてここからスキレット！

たまご焼きと同じ要領で、淵の方を重点的にバターを塗り塗り

そして、ホットケーキでは定番の？適温にするための濡らした布巾にジューッ！！
いつものフライパンに比べて、ジューッが長い！さすが鋳鉄。熱こもってるなぁ


ふたをして

とろ火で

上がフツフツ穴が空いてきたら

クルッと！！

この時やってみたのが
「フライ返しでひっくり返すんじゃなく、スキレットをひっくり返して被せる感じで」ひっくり返す
ということ。
キレイにひっくり返せました！

再び蓋をして

2分ほどで完成です！そのままテーブルへ

なかなかの厚みでした。
が！しかし！

なんかパサパサ〜としている感じ(￣▽￣;)

んー、これは焼きすぎた？でも焦げてないと思うし。蓋もしたけど、気になって開けすぎたからかも(-｡-;ひょっとするとスキレットに投入前の段階がおかしかったかな？？
ちょっと原因わからず。

さらなる厚みを目指し、残りの生地でもう1枚！

き、キタねー(￣▽￣;)
だってね、厚過ぎて上手く返せなかったんだもん。上の方がなかなか焼けなかった？のか、
“ナウシカに出てくる殿下の巨神兵”状態。
んー、つまり、ぐっちゃでドローと(-｡-;


そ、それでもなんとか焼き切ってみました。
なぜか味は、こちらの方が美味しく。厚みもかなりの物が出来ました！

極厚もいいけど、やっぱりホットケーキは、それなりの厚さのものを積み重ねだな、と再認識したもぐもぐタイムでした。

今回の感想と反省
次回はいつもの？薄さのやつで作ってみる。その上に、新たに生地をのせてひっくり返すとか？
あ、でもそれじゃ巨神兵になるか(￣▽￣;)
んんー、、、普通の厚さでやってみよう(⌒-⌒; )