ひとり庭で肉焼いて。黒皮鉄板

今日は4連休の最初、というのに仕事に行って家族に愛想を尽かされたカメ太です。
ボッチなんだから…肉焼こう、肉にくニク！


せっかくなので久々の黒皮鉄板。ナチュラム とユニフレームのコラボ。『クロテツ』の登場です。

初めて使ったときに、油はねが凄かったので(^^;;

登山用のフライパンがちょうど良いサイズだったので蓋として利用です。


ステーキを半分に切って

アツアツの鉄板へ

ハンドルも忘れずに。

味付けはもちろん、ほりにし。

焼き過ぎた！？と思ったのですが、なかなか良い塩梅^_^

さすがクロテツ。
あっという間に熱せられて、火を消してからもジュージューが止まりません。

さらに蓋。
蓋のおかげでどうやら肉の内側がふっくらしたような気がします。安い肉でしたが、随分柔らかい(^^)


さらに『あかにし』投入！

かなり辛かったですが、美味い！！


肉汁の再利用！


さらに〜ニラ饅頭！

あかにしの辛味が効いてて、美味いっ！！

…
ひとり庭で。
寂しい感じもしますが、虫の音がよく聞こえて、とても心地の良い気温。
飛ぶ虫も居ないので、快適です。
さらに空は

たくさんの星が見えます。

どうやら木星と土星のよう。近くには火星も。

真上を見上げると、どうやら天の川？と思えるような星のモヤが。

空気が澄んでいて、とても綺麗に見える秋の空でした。

これがキャンプ場だったら、、、というのは贅沢か(^^;)

明日も仕事、がんばろっと。

では！

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